Ab dem fünften Monat feste Kost für das Baby

Im ersten Lebensjahr wird die Ernährung des Babys schrittweise immer fester: Auf die Flasche folgt Brei als Beikost, und wenig später nimmt das Kind an allen Mahlzeiten der Familie teil (z.B. Butterbrot und Gemüse, etwa ab dem 10. Monat).

Wie gewöhnt man sein Baby an den neuen Speiseplan? 

Als erste kulinarische Abwechslung zur gewohnten Mutter- oder Fläschchenmilch hat sich Gemüse als Beikost bewährt. Ab dem 5. bis zum 7. Monat ist die Zeit für einen zusätzlichen Brei gekommen, da der wachsende Energiebedarf des Säuglings mit Milch alleine nicht mehr gedeckt werden kann.

Den Anfang machen Karotten auf dem Speiseplan des Babys

Das Forschungsinstitut für Kinderernährung Dortmund empfiehlt in seinem „Ernährungsplan für das erste Jahr“ einen Gemüse-Kartoffel-Fleisch-Brei mit Karotten, Kartoffeln, Fleisch, etwas Obstsaft und Öl.

Für die ersten Versuche geht es aber noch einfacher: mit einem reinen Karottenbrei aus gekochten und pürierten Karotten mit ein paar Tropfen Rapsöl. Diesen süßlich schmeckenden Brei geben Sie Ihrem Baby am besten mittags nach einer halben Milchmahlzeit - ein bis zwei Teelöffel genügen beim ersten Mal.

Falls es Ihr Kind beim ersten Kontakt schütteln sollte: keine Sorge, die Geschmacksnerven müssen sich erst auf die neuen Reize einstellen. Weichen Sie daher nicht auf andere Speiseangebote aus.

Beim Füttern der ersten Löffel setzen Sie das Kind am besten auf Ihren Schoß. Später kann es dann in seinem Kinderstuhl sitzen. Ziehen Sie Ihrem Baby beim Füttern einen Latz und sich selbst eine Schürze oder eine alte Bluse an; eine Zeitung schont den Teppich. Und nehmen Sie sich Zeit - denn auch das Essen mit dem Löffel will gelernt sein. Bei allen anderen Mahlzeiten bleibt es weiterhin bei der Milchflasche (Pre-Nahrung).