Rezepte: Die Starkmacher


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Vitamindrink: Starkmacher (4 Gläser)
6 Blatt Gelatine ca. 10 Minuten in kaltem Wasser einweichen. 1 Limette auspressen, Saft mit 2 EL Zucker süßen. Gelatine ausdrücken, bei schwacher Hitze auflösen. Limettensaft und 1/2 l Kirschsaft zugießen. Geleemischung in 4 Gläser füllen, ca. 5 Stunden kühlen. Gläserrand durch Eiweiß und danach durch bunte Zuckerstreusel ziehen. Gelee in die Gläser geben, mit 1/2 l Birnensaft auffüllen.
Zubereitungszeit: ca. 5 Stunden
Kalorien: 190 pro Glas.

Vitamindrink: Appetitanreger
(2 Gläser):
200 ml Wasser mit 1 Beutel Zitronengötterspeise verrühren. Einige Minuten quellen lassen. Bei mäßiger Hitze auflösen und in Gläser füllen. Die Gläser schräg in Eierpappen legen und ca. 3 Stunden kühl stellen. 1/4 l Rote-Bete-Saft mit 1/8 l Orangensaft und dem Saft von 1 Zitrone verrühren. Auf das Zitronengelee gießen.
Zubereitungszeit: ca. 1 Stunde
Kalorien: 100 Kalorien

Vitamindrink: Fixdrink
(2 Gläser):
2 Orangen halbieren und auspressen. In Gläser füllen, mit 300 ml rotem oder schwarzem Johannisbeersaft aufgießen. Weingummi auf Spieße stecken und in den Saft geben.
Zubereitungszeit: ca. 3 Minuten
Kalorien: 130 Kalorien Tipp: Statt Gelatine bzw. Götterspeise können Sie Limetten-, Kirsch- und Zitronensaft gefroren als Eiswürfel in die Gläser tun