Müsli ist nicht nur in der Schwangerschaft gesunde und süße Abwechslung. Wir präsentieren Ihnen unser Müsli Rezept für Knuspermüsli

Müsli Rezept für 1 grosse Vorratsdose:

Zutaten:

• 300 g Haferflocken,
• 50 g Sonnenblumenkerne,
• 50 g Haselnüsse,
• 50 g Mandeln,
• 50 g Kokosraspel,
• 7 Esslöffel Rapsöl,
• 150 g flüssiger Honig,
• 100 g ungeschwefelte Rosinen

So geht´s:
Haselnüsse und Mandeln hacken und bis auf die Rosinen mit den restlichen Zutaten in einer großen Schüssel gut vermischen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen und die Masse darauf verteilen.

Backofen vorheizen und die Müsli-Masse bei 175 Grad (keine Umluft) etwa 30 Minuten im Ofen rösten. Dabei mehrmals wenden. Anschließend auskühlen lassen und die Rosinen untermischen.

In einer luftdicht verschlossenen Dose hält sich das Müsli gut eine Woche.
Schmeckt außer mit frischer Milch auch ausgezeichnet mit klein geschnittenem Obstsalat der Saison und Vanille-Joghurt verrührt.

Tipp: Mit 2 bis 3 Esslöffeln Kakaopulver in der Müsli-Masse wird ein Schoko-Knusper-Müsli daraus.