Für Smoothies werden ganze Früchte im Mixer püriert und dann mit Säften, Wasser oder auch Milchprodukten so weit verdünnt, bis ein dickflüssiger, cremig-sämiger Fruchtcocktail entsteht, der mit Crash-Eis besonders erfrischend wirkt.

Hier drei Rezept-Ideen für jeweils vier Gläser Smoothie

Rezept: Orangen-Mango-Smoothie (klassisch mit zerstoßenem Eis)

6 Orangen und 2 Mangos schälen, klein schneiden und fein pürieren. Zerstoßenes Eis dazu und nochmals kurz vermixen - fertig!

Rezept: Beeren-Smoothie (mit 1/2l Milch)

450 g tiefgefrorene und leicht angetaute Beerenfrüchte mit etwas Zimt, fettarmer Milch, etwa 2 Esslöffeln Zucker oder Honig im Mixer pürieren. Die restliche Milch zufügen, noch mal durchmixen.

Rezept: Nektarinen-Möhren-Smoothie (mit 1/2l Orangensaft)

200 g Nektarinen waschen, entsteinen, 300 g Möhren schälen. Alles klein schneiden und mit etwa 150 ml Orangensaft im Mixer fein pürieren. Mit restlichem Orangensaft auffüllen, noch mal vermixen und schön dekoriert mit Strohhalm im Cocktailglas servieren.