20 Ernährungsmythen: Was stimmt und was nicht?

Stimmt es, dass Kinder zum Essen besser nichts trinken sollten? Woher stammt diese These...

Wir klären Sie über 20 Ernährungsweisheiten auf. Hier: Sind unbehandelte Obstschalen...

Nein. Chemischer Hintergrund: In jeder Körperzelle befinden sich Salze und Mineralien -...

Glückliche Kühe geben bessere Milch, den Slogan kennt man aus der Werbung. Aber ist da...

Nein. Auch wenn sich dieses Vorurteil hartnäckig hält: Bei gesunden Menschen führen...

Eine davon lautet: Brauner Zucker ist gesünder als weißer. Stimmt das? Wir verraten es...

Kirsch- oder Apfelkerne sicher nicht. Denn dafür ist die Öffnung zwischen dem Darm und...

Das Brot frisch vom Bäcker ist noch warm, am liebsten würde man gleich reinbeißen. Ist...

Weiße Flecken auf den Fingernägeln hatten wir alle schon einmal. Kommen sie wirklich...

Es gibt sogar Experten, die das erneute Tiefkühlen für unbedenklich halten.

Rohes Gemüse ist ganz sicher gesund. Aber: In Blattsalaten steckt außer Wasser nicht...

Die Magensäure enthält Salzsäure - und die ist so stark, dass selbst der klebrigste...

Gerade ACE-Säfte sind oft so hoch mit Vitaminen angereichert, dass bereits ein Glas den...

Dass eine zusätzliche Dosis Vitamin C vor Erkältungskrankheiten schützt, konnte bisher...

Unter der Panade verbirgt sich hochwertiger Fisch. Mindestens 65% des genormten...

Als normales Kastenbrot ist es genauso wertvoll wie ein aus Auszugsmehl gebackenes...

Ja. Denn zu viel Salz im Körper entzieht den Zellen Wasser. Die tödliche Dosis liegt...

Gesundheitlich gibt es jedenfalls keinen Grund, Kindern das Ablecken des Deckels zu...

Wer viele Kirschen isst, muss vorsichtig sein. Auf den roten Früchten sitzen viele...

Nein. Apfelkauen rubbelt zwar oberflächliche Beläge ab, der Zahnsaum und die...