Gesündere Fast-Food-Alternativen für Kinder

Frikadellen mit Salat, Gemüsepizza, Tortillas mit Putenbruststreifen oder ein Döner mit magerem Fleisch und Salat im Fladenbrot: Mit etwas Fantasie lassen sich für alle Fast-Food-Hits der Kids gesündere Alternativen finden. Auch durch eine gute Kombination innerhalb der Mahlzeit verlieren viele Fast-Food-Klassiker ihren Schrecken. (Buchtipp: „Die KinderKüche“ von Susanne Klug, Mosaik bei Goldmann).

Denn jeder Burger und jede fette Wurst werden im Handumdrehen mit einem Salat, einem Glas Orangensaft, einem fettarmen Milchprodukt und Obst als Nachtisch etwas entwaffnet. Als Getränk sollten Sie zuckrige Softdrinks einfach links liegen lassen und durch Mineralwasser oder Apfelschorle ersetzen. Fehlende Ballaststoffe und mickrige Vitaminmengen lassen sich bei der nächsten Mahlzeit ausgleichen. Dort kommen dann eben mehr Obst, Gemüse und Vollkornprodukte auf den Tisch.

Klassisches Fast Food gesünder und gesundes Fast Food selber machen, so lautet die Zauberformel. Lassen Sie also ruhig mal Pommes im Backofen brutzeln. Wie wäre es dazu mit frischen Champignons aus der Pfanne und einem feinen Kräuterquark?

Fazit: Es gibt viele Möglichkeiten, aus dem „schnellen Essen“ ein durchaus gesundes Mittagessen zu machen. So wird Ihr eigenes Fast Food bestimmt auch bei Ihren Kindern für Begeisterung sorgen.