KINDERGEBURTSTAG

Kindergeburtstag-Rezept: Pandabär Cupcakes

Die Pandabär Cupcakes dürfen auf keinem Kindergeburtstag fehlen! Sie sehen nicht nur süß aus, sondern stecken auch voller leckerer Überraschungen.

: Die Pandabär Cupcakes sind ein zuckersüßer Hingucker auf jeder Kindergeburtstag-Party. Foto: Vision Media GmbH

Zutaten für die Muffins: 1 Tasse warme Milch 3 Eier 4 Esslöffel Margarine 2 Tassen Zucker 1 Tasse Kakaopulver 2 Tassen Mehl 1 Esslöffel Backpulver					Zutaten für Füllung Muffins: 2 Tassen Milch Vanilleextrakt 2 Esslöffel Zucker 4 Esslöffel Maisstärke 2 Eigelb Kokosraspeln 150 ml Schlagsahne

Zutaten Pandakopf: 150 g Butter 2 Tassen Puderzucker 100 ml Milch Rumextrakt Milchpulver Kokosraspeln geschlagene Sahne Schokokugeln (z.B. Milka Lila Stars)	Schokoglasur: 1 Dose gesüßte Dosenmilch (z.B. Milchmädchen) 4 Esslöffel Kakaopulver 1 Esslöffel Butter Dekomaterial: Schoko-Chips (z.B. Kellogg's Chokos) Schoko-Drops (z.B. Smarties Minis)

: Feine Gesellschaft auf dem Kindergeburtstag: Panda Cupcakes. Foto: Vision Media GmbH

Zubereitung - so geht's:

Die Muffins wie gewohnt backen. Abkühlen lassen und ein Loch in die Muffindecke bohren. Etwas aushöhlen und mit der Füllung auffüllen.

Den Teig für den Pandakopf zubereiten. Ein Stück in der Größe eines Golfballs abtrennen. Eine Schokokugel eindrücken und verschließen. Augenhöhlen und Nase herausarbeiten. In Kokosraspeln wälzen.

Schokoglasur zubereiten und die Muffins damit bedecken. Die Köpfe auf die Muffins setzen, damit sie mit der Glasur schön festkleben. Wenn die Glasur trocken ist, die Schoko-Chips als Ohren und Augenflecken verwenden. Die Schoko-Drops als Augen und Nase auf den Kopf kleben. TIPP: Die Deko hält besser, wenn sie ein wenig mit Milch oder Wasser angefeuchtet wird.

Hier noch eine bebilderte Anleitung für die Panda Cupcakes.