Ernährung in der Schwangerschaft: In der Schwangerschaft lieber doppelt so gut als doppelt so viel essen.

Eins steht fest: Essen macht glücklich. Viele Schwangere werden feststellen, dass sie noch nie so gerne und so viel geschlemmt haben wie in den neun Monaten der Schwangerschaft.

Allerdings hält die Medizin wenig vom „Essen für zwei“ während der Schwangerschaft. Sie warnt davor, dass eine übermäßige Gewichtszunahme die Schwangerschaft erschweren kann.

Der Energiebedarf steigt zwar, doch erst nach dem vierten Monat und auch nur um 250 Kalorien pro Tag. Das entspricht gerade mal einer Kugel Eis oder einem Wurstbrot.

Die wichtigste Essensregel lautet deshalb: Essen Sie während der Schwangerschaft nicht doppelt so viel, dafür doppelt so gut!

• Wählen Sie während der Schwangerschaft Lebensmittel, die voller Vitamine und Mineralstoffe stecken. Obst und Gemüse sollten jetzt jeden Tag auf den Tisch kommen.
• Auch Fisch (allerdings nicht roh) gehört während der Schwangerschaft mindestens einmal pro Woche auf den Essensplan. So ist Ihr Jodbedarf gedeckt.
• Wichtige Folsäure steckt in Mangold, Salat, Eiern und Vollkornbrot, Eisen in Fleisch, Hülsenfrüchten, Soja und Fenchel.
• Um Heißhunger während der Schwangerschaft zu vermeiden, sollten Sie statt drei großen lieber sechs kleine Mahlzeiten zu sich nehmen. Und ab und zu darf es auch mal ein Stückchen Schokolade sein.