Beeren-Steileis

ab 12 Monaten

Zutaten für das Beeren-Stieleis:

• 200 g Erdbeeren
• 200 g Himbeeren
• 50 ml Wasser
• 200 g Naturjoghurt
• 2-3 EL Agavendicksaft oder Ahornsirup
• 1 EL frische Minze

Zubereitung:

Wasser und Sirup verrühren und aufkochen.
Beeren dazugeben und zum Kochen bringen, anschließend abkühlen lassen.
Joghurt und Minze dazugeben und alles fein pürieren.
Die Mischung gleichmäßig in Stieleisformen aufteilen und mindestens 4 Stunden einfrieren.