Leckeres Anisplätzchen Rezept

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Leckeres Anisplätzchen Rezept

Anisplätzchen werden von manch einem heiß und innig geliebt. Die leckeren Plätzchen sind auch ideal, um sie nach einem Festmahl zum Kaffee zu knabbern.

Zutaten für Anisplätzchen:

  • 2 Eier
  • 100 g Zucker
  • 1TL gemahlene Anissamen
  • 150 g bis 200 g Mehl
  • 1 Msp Backpulver

Zubereitung:

Zuerst Eier und Zucker verrühren, dann Anispulver, 150 g Mehl und Backpulver hinzufügen. Der Teig sollte eher fest sein, eventuell noch etwas Mehl dazu geben. Mit zwei Teelöffel Teighäufchen formen, über Nacht stehen lassen.

Backzeit der Anisplätzchen:

Bei 150 Grad 15 Minuten backen. fertig!

Bildquelle: Getty Images Photograph: filistimlyanin

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