Allein vom Duft goldbrauner, salziger Pommes Frites läuft uns jedes Mal das Wasser im Mund zusammen. Pommes (am besten mit schön viel Ketchup oder Mayo) könnten wir am liebsten jeden Tag essen, wären sie nicht so verdammt ungesund. Dabei bestehen sie ja eigentlich nur aus Kartoffeln – und leider auch jeder Menge Fett, schließlich werden Pommes standardmäßig frittiert. Mit einer Heißluftfritteuse können Pommes, Chicken Wings und anderes Finger-Food fast ohne Fett "frittiert" werden. Aber welches Gerät ist gut?
Unsere Heißluftfritteuse-Favoriten im Schnellüberblick
Es gibt eine Möglichkeit, unser liebstes Fingerfood auch ohne Fett hinzukriegen: mit einer Heißluftfritteuse. Doch welches sind die besten Geräte? Stiftung Warentest hat zuletzt 2023 verschiedene Fritteusen getestet. Allerdings schnitten die geprüften Modelle allesamt nur "befriedigend" ab. Inzwischen gibt es viele neue tolle Modelle, die im Gegensatz zu ihren Vorgängern ordentlich abliefern können. Wir haben uns deshalb zusätzlich unter den Bestsellern des Online-Riesen Amazon genauer umgeschaut und stellen euch die vier am besten bewerteten Geräte vor.
| Testsieger 2019 | ||||
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Philips Essential Airfryer | Heißluftfritteuse Cosori | Ninja Foodi Dual Zone AF300EU  | Princess Heißluftfritteuse | |
| Bewertung |
Stiftung Warentest
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| Pro & Contra |
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| Weitere Produktdetails | ||||
| Fassungsvermögen | 6,2 l | 5,5 l | 7,6 l | 5,2 l |
| Minimale Temperatur | 80°C | 75°C | 80°C | 80°C |
| Maximale Temperatur | 200°C | 205°C | 240°C | 200°C |
| Verfügbar bei | Amazon179,99 € | Amazon139,99 € | Saturn229,99 € | Amazon99,99 € |
Die am besten bewerteten Heißluftfritteusen im Detail
Philips Essential Airfryer Heißluftfritteuse
Das bekannteste und beliebteste Modell unter den Heißluftfritteusen ist wohl der Philips Essential Airfryer. Die Testergebnisse – das Gerät war bei Stiftung Warentest 2019 Testsieger – und Kundenbewertungen (4,6 von 5 Sternen bei Amazon) bestätigen, dass das Gerät sowohl beim Frittieren als auch beim Backen, Grillen und Braten gleichmäßige und gute Ergebnisse erzielt.
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Die Pommes sollen knusprig braun sein, und das nur mit einem Esslöffel Öl. Das Gerät arbeitet mit einer sogenannten "Rapid Air-Technologie", bei der heiße, zirkulierende Luft durch das spezielle Bodendesign gleichmäßig und optimal im Frittierraum verteilt wird. Für eine genaue Zeit- und Temperaturregelung verfügt der Airfryer über eine digitale Steuerung, die auch viele verschiedene Programme zum Kochen, Backen, Frittieren und Garen anbietet.
Mit seinem XL-Fassungsvermögen von 6,2 l lassen sich mit der Heißluftfritteuse Gerichte für bis zu fünf Personen zubereiten. Der Frittierkorb lässt sich in der Spülmaschine reinigen.
Cosori Heißluftfritteuse
Etwas günstiger aber auch sehr gut getestet ist die Heißluftfritteuse von Cosori. Derzeit hat das Gerät über 18.000 größtenteils positive Kundenbewertungen bei Amazon (4,7 von 5 Sternen), laut denen auch damit Speisen wie Pommes Frites, Beilagen, Hähnchen, Meeresfrüchte, Gemüse und vieles mehr unter Hinzugabe von ganz wenig Öl oder sogar ganz ohne Öl knusprig und lecker zubereitet werden können.
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Dank einer speziellen Luftzirkulationstechnik werden die Frittier-Ergebnisse sehr gleichmäßig. Die Kapazität des Frittierkorbs reicht locker für eine dreiköpfige Familie und mit den elf verschiedenen Programmen braucht es nicht viel Vorwissen, um das Essen in der Fritteuse zuzubereiten.
Noch mehr zur Designer-Heißluftfritteuse von Cosori findet ihr in diesem Video:
Heißluftfritteuse Ninja (AF300EU)
Die Heißluftfritteuse Ninja (AF300EU) überzeugt gleich doppelt: Sie hat zwei unabhängige Garzonen mit je 3,6 l Fassungsvermögen, in denen zwei Mahlzeiten auf unterschiedliche Weise zubereitet werden können und trotzdem gleichzeitig fertig sind. Programme, Garzeiten und Temperaturen lassen sich dabei individuell kombinieren.
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Sie hat sechs verschiedene Garfunktionen: Max Crispon (von Tiefkühlkost bis zum knusprigen Ergebnis in wenigen Minuten), Braten, Backen, Aufwärmen, Dörren & Heißluft-Frittieren. Dabei kommt das 1.500 Watt starke Gerät ganz ohne Öl aus.
Princess Heißluftfritteuse
Hat mit nur ca. 100 € einen Knallerpreis: die Princess Heißluftfritteuse. Trotzdem ist sie mit 4,7 von 5 Sternen bei Amazon super benotet. Über sieben vorprogrammierte Programme lassen sich Pommes Frites, Fleisch, Fisch, Krabben, Hähnchen, Steak und Gebäck auf Knopfdruck zubereiten. Die Temperatur lässt sich zusätzlich manuell zwischen 80˚C und 200˚C regulieren. Bis zu 1,5 kg finden im großen Frittierkorb Platz.
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So funktioniert eine Heißluftfritteuse
Wie der Begriff "Heißluftfritteuse" schon verrät, wird hier nicht mit Fett, sondern mit heißer Luft "frittiert". Um perfekte Pommes, Chicken Wings oder Frühlingsrollen zu zaubern, soll schon etwa 1 EL Öl genügen. Den Rest regelt die heiße Luft.
In der Heißluftfritteuse befindet sich ein Heizkörper, der die Luft im Inneren aufheizt. Wie heiß die Fritteuse genau wird, könnt ihr in der Regel selbst einstellen. Ein oder mehrere Ventilatoren (unterscheidet sich von Gerät zu Gerät) verteilen die heiße Luft möglichst gleichmäßig im Garraum. Dadurch werden Fritten und Co. an jeder Stelle mit der gleichen Temperatur erhitzt.
Mit der Heißluftfritteuse könnt ihr übrigens nicht nur "frittieren": Sie kann auch zum Garen, Backen oder auch Grillen genutzt werden.
Ihr seid auf der Suche nach schnellen vegetarischen und veganen Gerichten? Wir hätten da ein paar Vorschläge...
Bildquelle: PR Philips
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