Wassermelone ist gerade im Sommer ein Highlight. Sie erfrischt und schmeckt unglaublich lecker. Doch wie ist die Haltbarkeit von Wassermelone?
Wie lange ist Wassermelone haltbar?
Hast du vielleicht zum ersten Mal Wassermelone im Garten selbst angebaut und jetzt stapeln sich die dicken Kugeln im Keller? Vermeide Lebensmittelverschwendung, indem du deine Vorräte abgibst, sodass Freunde und Nachbarn auch etwas davon haben. Vielleicht hast du dir aber auch eine riesengroße Wassermelone vom Einkaufen mitgebracht und der angeschnittene Rest befindet sich jetzt noch im Kühlschrank. Die Frage, die du dir in beiden Fällen stellst, ist folgende: Wie ist die Haltbarkeit von Wassermelone? Die Haltbarkeit von Wassermelone hängt davon ab, ob die Wassermelone angeschnitten oder noch komplett geschlossen ist. Eine geschlossene Wassermelone kannst du bis zu zwei Wochen bei Zimmertemperatur lagern. Legst du deine geschlossene Wassermelone hingegen in den Kühlschrank, kannst du sie dort bis zu drei Wochen lagern. Angeschnittene Wassermelonen solltest du innerhalb von zwei Tagen aufessen und sie bis dahin mit Frischhaltefolie abdecken. So bleibt sie länger frisch.
Wie sieht schlecht gewordene Wassermelone aus?
Auch wenn Wassermelone unglaublich gesund ist, solltest du sie doch nicht mehr verzehren, wenn sie schon zu lange gelagert wurde. Du kannst bei ihr normalerweise sogar die Schale mitessen, wenn du sie vorher gut abgewaschen hast. Doch wie erkennst du eine Wassermelone, die nicht mehr gut ist? Die große Frucht riecht schon leicht säuerlich, bevor du sie überhaupt angeschnitten hast. Beim Anschneiden wird der Geruch noch unangenehmer. Dazu kommt ein fauliger Geruch, der vom braunen, mehligen Fruchtfleisch hervorgerufen wird. Ist am Stumpf der Melone Schimmel zu sehen, solltest du sie keinesfalls mehr essen.
Fazit
Eine nicht angeschnittene Wassermelone besitzt eine Haltbarkeit von rund zwei Wochen. Legst du sie in den Kühlschrank, kannst du sie sogar nach drei Wochen noch verzehren. Eine angeschnittene Frucht solltest du nach maximal zwei Tagen aufessen. Entsorge deine Wassermelone lieber, falls sie braune, mehlige Stellen aufweist, Schimmel am Stumpf oder einen fauligen Geruch besitzt. Finde auch heraus, wie lang Äpfel haltbar sind.
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