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Kleinkind

Backen für Weihnachten: Walnuss-Cookies

Chocolate cookies with nuts, vintage wooden background, selective focus

Ein echter Hit zu Weihnachten: Probieren Sie´s aus und backen Sie mit diesem Rezept leckere Walnuss-Cookies

Zutaten für ca. 70 Walnuss-Cookies

  • 150 g Walnusskerne, gemahlen
  • 125 g weiche Butter o. Margarine
  • 75 g brauner Zucker
  • Mark einer Vanilleschote
  • 150 g Mehl
  • 2 Prisen Salz
  • 1 Ei
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Zum Wälzen o. Bestreuen: brauner Zucker, Walnusshälften
Zubereitung der Walnuss-Cookies
Die Vanilleschote mit einem spitzen Messer längs aufschlitzen. Mit dem Messerrücken das Mark ausschaben. Fett mit Zucker cremig rühren. Vanillemark, Mehl, Salz, Ei und Walnusskerne zugeben und unterrühren. Aus dem Teig kirschgroße Kugeln formen, in Zucker wälzen und auf Backbleche legen. In jedes Cookie eine Walnusshälfte drücken. Goldbraun backen. Die Plätzchen sollen nicht zu dunkel gebacken werden, da dann leicht ein etwas bitterer Geschmack entsteht.
Einstellung: Heißluft Ober-/Unterhitze
Temperatur: 150-170°C 170-190°C
Einschubebene: 1. u. 3. v. unten 2. v. unten
Backzeit: 20-25 Minuten 15-20 Minuten je Blech +Vorheizen
Quelle: Miele

wiederverwendbares Backpapier, spülmaschinenfest

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Preis kann jetzt höher sein. Preis vom 23.02.2024 12:55 Uhr
Einfach nachhaltig – Weihnachten: Umweltbewusst durch die Weihnachtszeit

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Preis kann jetzt höher sein. Preis vom 23.02.2024 07:47 Uhr

Bildquelle: Getty Images

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