Trockenfrüchte sind gesund, geben Energie und sind der perfekte (Sportler-)Snack für zwischendurch. Mit einem Dörrautomat kann man die Leckerei auch zu Hause herstellen. Wir stellen euch die fünf besten Geräte dafür vor.
Dörrautomat: Die besten Modelle im Überblick
Den Geschmack des Sommers konservieren: Das ist die Hauptaufgabe von Dörrautomaten. Dafür wird Obst, Gemüse oder auch Fleisch in mehreren Stunden durch einen 30 bis 70 °C warmen Luftstrom Flüssigkeit entzogen und so haltbar gemacht. Das sind gute Modelle von bis 199 €.
Sencor Dörrautomat SFD 851GR | ECG 570 Dörrautomat | ProfiCook PC-DR 1116 Dörrautomat | Rommelsbacher Dörrautomat DA 900 | WMF Küchenminis Dörrautomat | |
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| Weitere Produktdetails | |||||
| Wattzahl | 240 W | 240 W | 350 W | 600 W | 220 W |
| Material | Edelstahl, Kunststoff | Kunststoff | Edelstahl, Kunststoff | Edelstahl | Edelstahl, Kunststoff |
| Einstellbare Temperatur | 35 - 70 °C | 35 - 70 °C | 40 - 70 °C | 35 - 75 °C | 30 - 70 °C |
| Maße der Trockenfläche | Ø 25,5 cm | Ø 30,4 cm | Ø 28 cm | 30 x 31,5 cm | 27,7 x 17,6 cm |
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| Verfügbar bei |  | | | | |
Dörrautomat Test: Diese Modelle stellen wir euch vor
Stiftung Warentest hat bislang keinen Dörrautomaten Test gemacht. Aber: Die tschechische Partnerorganisation der deutschen Verbraucherschutzorganisation dTest hat diese Geräte 2021 unter die Lupe genommen. Die Testsieger kann man auf test.de nachlesen. Und wir stellen euch die drei, die am besten wegkamen, hier im Detail vor. Ergänzt haben wir unsere Auswahl mit zwei der absoluten Dörrautomat-Bestsellern bei Amazon.
Dörrautomat: Die besten Modelle im Detail
Sencor Dörrautomat SFD 851GR
Testsieger im Dörrautomat Test von dTest: der Sencor Dörrautomat SFD 851GR. Laut Expert*innen ist er leise, effektiv und sparsam. Bei Amazon bekommt man ihn derzeit für rund 65 €.
Die Temperatur des 240-W-Geräts lässt sich zwischen 35 und 70 °C regeln. Obst & Co. lagern beim Trocknungsvorgang auf fünf höhenverstellbaren Trocknerplatten. Eine elektronische Abschaltautomatik sorgt für Sicherheit. Das LED-Display ist beleuchtet.
ECG 570 Dörrautomat
Auf Platz 2 im Dörrautomat Test von dTest landete der ECG 570 Dörrautomat. Er kostet rund 50 €.
Der Hersteller empfiehlt das Gerät zum Trocknen von Obst, Gemüse, Kräutern, Blumen, Fleisch, Fischen und Gebäck. Es verfügt über ein LED-Display, Temperatur (35 bis 70 °C) und Dörrzeit lassen sich digital einstellen – der Timer geht bis zu 19,5 Stunden. Dank Innenventilator wird auf den fünf Fächern mit einem Durchmesser von 30,4 cm gleichmäßig getrocknet.
ProfiCook PC-DR 1116 Dörrautomat
Der ProfiCook PC-DR 1116 Dörrautomat konnte den dritten Platz beim Dörrautomat Test von dTest erlangen. Man kann ihn für rund 57 € über Amazon kaufen.
Das 350-W-Gerät hat ein hochwertiges Edelstahlgehäuse und verfügt über eine 7-stufige elektronische Temperatureinstellung (40 bis 70 °C). Der elektronische Timer und die vier variablen Einsätze ermöglichen es, es individuell einzusetzen. Das LCD-Display ist leicht ablesbar. Für Sicherheit sorgt ein Überhitzungsschutz und gummierte Füße für einen rutschsicheren Stand.
Rommelsbacher Dörrautomat DA 900
Mit 199 € ist der Rommelsbacher Dörrautomat DA 900 der hochpreisigste Dörrautomat, den wir euch vorstellen. Er zählt aber trotzdem zu den absoluten Bestsellern bei Amazon.
Das Gerät mit einem stabilen, doppelwandigen Edelstahl-Gehäuse lässt sich über Touch Control Sensoren easy bedienen. Praktisch sind die 24-Stunden-Zeitschaltuhr, die automatische Abschaltfunktion mit Signalton und der Überhitzungsschutz. Der 600 W starke Dörrautomat lässt sich auf 35 bis 75 °C einstellen und verteilt seine Temperatur gleichmaßig auf alle sechs robuste Edelstahl-Dörrtabletts (30 x 31,5 cm).
WMF Küchenminis Dörrautomat
Der letzte Dörrautomat, den wir euch genauer vorstellen ist aus der WMF Küchenminis Serie und kostet knapp 100 €. Auch er ist sehr beliebt bei den Amazon-Kund*innen.
Damit lassen sich gesunde Snacks auf fünf feinmaschigen, bpa-freien Edelstahl-Dörrgittern zubereiten. Cool: Mit der Silikon-Müsliriegelform (inklusive) können frische Riegel ganz nach eigenem Geschmack hergestellt werden. Die Bedienung über einen Drehknopf ist einfach, die Temperatur lässt sich von 30 bis 70 °C einstellen. Außerdem hat das Gerät eine Timerfunktion (bis zu 24 h) und eine Abschaltautomatik mit oder ohne Signalton.
Ihr seid euch nicht sicher, welche Obst- und Gemüsesorten am gesündesten sind? Die Antwort kommt im Video:
auf YouTube
Darum sind Trockenfrüchte echtes Superfood
Besonders häufig landet Obst wie Äpfel, Aprikosen, Erdbeeren oder Pflaumen im Dörrautomat. Hier listen wir euch auf, welche Vorteile die getrockneten Früchte haben:
- Trockenfrüchte schmecken nach Sonne und Sommer.
- Sie sind gut für Kopf und Körper, für Berufstätige und Sportler*innen. Denn sie stecken voller Mineralien. Getrocknete Feigen und Papayas sind z.B. voll von Kalzium und Magnesium, das als Anti-Stress-Mineral bekannt ist.
- Das Schrumpelobst kann durch seine vielen Balaststoffe gegen Verstopfung und Durchfall helfen.
- Das Superfood gibt einen Energiekick, der viel länger anhält, als etwa von Süßigkeiten. Denn die Balaststoffe bewirken, dass die Kalorien langsamer vom Körper verbrannt werden.
- Trocknet man selbst Früchte im Dörrautomat, kommt man nicht mit Schwefel in Kontakt, der von vielen Herstellern für leuchtende Farben und als Schutz vor Pilzen und Bakterien genutzt werden. Schwefeldioxid verursacht bei manchen Menschen Asthma oder Kopfschmerzen.
Aber: Frisches Obst lässt sich damit nicht gänzlich ersetzen und ist wichtig für den Körper. Denn beim Trocknen gehen viele Vitamine, wie z.B. das besonders hitzeempfindliche Vitamin C, verloren. Auch der Zuckeranteil ist mit fast 70 % zu hoch, um Trockenfrüchte massenhaft zu essen. Aber ab und zu snacken ist absolut erlaubt!
Quelle: Stiftung Warentest
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