Wann die Erdbeersaison startet und wann sie vorbei ist, kannst du bei uns erfahren. Außerdem liefern wir dir spannende Infos rund um die Erdbeerzeit.
Wann genau ist die Erdbeersaison?
Ungefähr drei Monate kannst du Erdbeeren aus der heimischen Region erwerben und genießen. Für gewöhnlich startet die Erdbeerzeit zwischen Anfang und Mitte Mai. Eine feste Zeit lässt sich diesbezüglich nicht festlegen, da ihr Beginn natürlich von den Witterungsverhältnissen abhängig ist. In Juni und Juli ist der Höhepunkt ihrer Erntezeit erreicht. Im Hochsommer im Monat August endet die Zeit der leckeren roten Früchte und die letzten Exemplare werden abgeerntet. Welche drei Fehler du beim Waschen der Erdbeeren unbedingt vermeiden solltest, verraten wir dir in einem weiteren spannenden Artikel.
Erdbeeren selber Pflücken – Ein Spaß für Jung und Alt
Während der Erbeersaison lassen sich zahlreiche Felder ausfindig machen, auf denen du deine Erdbeeren selber pflücken kannst. Das Ernte-Abenteuer ist eine schöne Abwechslung für die ganze Familie. Davon abgesehen darfst du während des Pflückenssoviel kosten, wie du möchtest. Das animiert vor allem die Kindern, tatkräftig mit anzupacken, und sie zeigen sich wegen der leckeren Verköstigung als eifrige kleine Erntehelfer. Immer ist es die bessere Variante, auf Erdbeeren aus heimischem Anbau zurückzugreifen. Sie haben keine langen Transportwege hinter sich und belasten so nicht unnötig die Ökobilanz. Sie sind auch frei von Pestiziden, die ansonsten für die langen Transportstrecken zum Einsatz kommen müssen, um sie haltbarer zu machen. Um das ganz Jahr über Erbeeren genießen zu können, kannst du sie ganz einfach einfrieren. Wie du dabei vorgehst, wissen wir genau.
Wie oft lassen sich Erdbeeren ernten?
Wie oft du eine Erbeerpflanze abernten kannst, ist von ihrer Art abhängig. Es gibt einmaltragende Erdbeeren, die wie der Name verrät, nur einmal pro Saison Früchte tragen. Es gibt aber auch mehrmals tragende Pflanzen, die über die ganze Erbeersaison blühen und neue Früchte hervorbringen. Deren Saison beginnt bereits im Frühjahr und reicht bis in den Herbst hinein. Jedoch tragen Erdbeerpflanzen nur zwei Jahre lang Früchte und müssen dann entfernt werden. Warum Erdbeeren als Superfood bezeichnet werden können und wir alle unbedingt mehr der Köstlichkeiten vernaschen sollten, möchten wir dir gerne erklären.
Nun konntest du in Erfahrung bringen, dass die Erbeersaison grob von Anfang/Mitte Mai bis August geht. Empfehlenswert ist es, auf heimische Produkte zurückzugreifen und deine Erdbeeren am besten selber auf dem Feld zu pflücken. Das ist nicht nur ein tolles Erlebnis für die ganze Familie, sondern auch die gesündere Variante. Die heimischen Früchte sind nämlich frei von chemischen Pestiziden und haben keinen langen Transportweg auf sich nehmen müssen. Da die Erbeersaison fast zeitgleich mit der Spargelsaison einhergeht, möchten wir dir ein tolles Rezept für einen Spargel-Erdbeer-Rhabarber-Salat vorstellen. Auch für Babys sind Erdbeeren durchaus erlaubt, in unserem Video findest du ein spannendes Rezept für ein Couscous mit Erdbeeren und Joghurt.
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