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Die besten Rezepte für Karneval

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Die besten Rezepte für Karneval

Berliner, Buttermilchwaffeln und Quarkbällchen - Süße Leckereien gehören zur Faschingszeit einfach dazu. Aber auch Herzhaftes wie Käsebällchen sind auf Faschingsfeiern beliebt.

Der Faschings-Klassiker überhaupt: Berliner Krapfen

Berliner oder Krapfen - gerade zur Faschingszeit ist Fettgebackenes in allen Regionen Deutschlands sehr beliebt. Back doch mal gemeinsam mit den Kindern Berliner Pfannkuchen selbst! Das ist gar nicht so schwer, wir zeigen dir genau wie es geht!

Süße und herzhafte Karneval-Rezepte

Marmeladen-gefüllte Berliner sind zwar der Klassiker zur Faschingszeit, doch bei weitem nicht die einzige Köstlichkeit, die besonders zum Karneval gern genascht wird. Auch Quarkbällchen sind zum Beispiel sehr beliebt. Und das Beste: Quarkbällchen kannst ganz leicht selber backen.

Lecker aber auch gehaltvoll sind Apfelküchle , die bei vielen Jecken und Narren zur Faschingszeit ein Muss sind. 4 große Äpfel, Eier, Zucker, Mehl Butter und Milch bilden die Grundzutaten. Wie genau du die leckeren Apfelküchle backst? So:

Kein Rosenmontagsumzug ohne "Kamelle"! Und wer es nicht zum Umzug schafft oder wem die Ausbeute nicht reicht, der macht sich Karamellbonbons einfach selbst. Wir zeigen, wie's geht:

Kunterbunt glasiert passen sie besonders gut zum Fasching: Donuts. Die leckeren Kringel kannst du ganz leicht nachbacken. Die Grundzutaten sind Mehl, Hefe, Zucker, Milch, Butter und Eier. Das Rezept findest du hier:

Zwar nicht unbedingt ein Faschings-Klassiker, aber Buttermilchwaffeln gehen eigentlich immer, finden Sie nicht? Also Waffeleisen vorheizen und leckere Waffeln backen. Das Rezept haben wir schon mal für dich vorbereitet:

Und wer es lieber herzhaft mag, den werden unsere Käsebällchen glücklich machen. Auch die sind mit wenigen Zutaten ruckzuck gemacht und können als Snack für den Rosenmontagsumzug eingepackt werden.

Noch mehr Fasching!

➤ Schau außerdem hier vorbei, für vier weitere süße und herzhafte Rezepte für Fasching und Kindergeburtstag: Rezepte für Karneval
➤ Noch viel mehr Anregungen zur Faschingszeit, insbesondere Kostümideen, Basteltipps und lustige Faschingsspiele, findest du auf unserer Themenseite Fasching.

➤ Suchst du zum Beispiel noch nach einem Faschingskostüm zum Selbermachen? Dann helfen wir gern bei der Ideenfindung und zeigen dir die schönsten DIY-Kostüme aus dem Netz:

Bildquelle: Getty Images/JulARTe

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