Zucchini-Liebhaberinnen stellen sich die Frage, ob das grüne Gemüse für das Stillen unbedenklich ist. Wir haben es unter die Lupe genommen.
So gesund ist die Zucchini
Sie sieht der Gurke ähnlich, ist gesund und ein echter Allrounder in der Küche: Die Zucchini hat ihren festen Platz bei Vegetarier*innen und in Ernährungsplänen für eine ausgewogene Ernährung eingenommen. Das kalorienarme Gemüse erweist sich als erfrischende Zutat in Salaten oder als knackiger Snack für zwischendurch. Dabei spielt es keine Rolle, ob du dir das Gemüse roh oder als gedünstete Beilage gönnst. Verständlich, dass du auf den kleinen Powerlieferanten voller Vitamine und Mineralstoffe während des Stillens nicht verzichten willst.
Generell sei gesagt, dass sich die Zucchini als guter Bestandteil einer gesunden Ernährung empfiehlt. Der hohe Wasseranteil und die geringe Kalorienzahl machen sie zu einem wahren Schlankmacher. Darüber hinaus enthält die Zucchini wichtige Inhaltsstoffe. Vitamine und Nährstoffe wie Kalzium, Phosphor oder Eisen steigern das positive Image der Zucchini. Wer bekommt da nicht Hunger? 100 Gramm Zucchini enthalten unter anderem:
- Kalorien: 20 kcal
- Kohlenhydrate: 2,2 g
- Protein: 1,6 g
- Ballaststoffe: 1,1 g
Du liebst vegetarische Gerichte, hast aber nicht immer Lust, lange und aufwendig zu kochen. Probiere doch die schnellen Rezepte im folgenden Video aus:
Zucchini & Stillen: Ist das Gemüse erlaubt?
Die gesunden Eigenschaften der Zucchini sind für dich und deinen kleinen Schatz ein echter Zugewinn. In der Stillzeit kannst du bedenkenlos das Gemüse zu dir nehmen. Reichere deinen Essensplan mit dem grünen Wunder an und profitiere von den positiven Nebeneffekten. Wenn du die Möglichkeit hast, ist es natürlich besser, zur Bio-Zucchini zu greifen, da diese ohne Pestizide oder Chemikalien angebaut wurde. Schmeckt das Gemüse jedoch zu bitter, solltest du lieber die Finger davon lassen.
Beim Griff in die Gemüsekiste kannst du dir sicher sein, dass du mit Zucchini immer eine gute Wahl triffst. Arm an Salzen und leicht verdaulich: Die Zucchini ist perfekt für eine gesunde Ernährung in der Stillzeit. Lass sie nach dem Kauf nicht lange liegen, denn Zucchini sind nicht besonders lange haltbar.
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