Schoggi-Kugeln sehen nicht nur aus wie Schoko-Pralinen, sondern schmecken mindestens genauso gut - besonders zu Weihnachten! Hier das Rezept.
Zutaten für Schoggi – Kugeln zu Weihnachten
• 250 g Mandeln (geschält, gerieben)
• 2 Eier
• 200 g Zucker
• 125 g geschmolzene Schokolade
• 1 Teelöffel Zimt
• 2-3 Esslöffel Mehl
• etwas Puderzucker oder Kakaopulver
Zubereitung der Schoggikugeln für Weihnachten
Aus den Zutaten einen Teig arbeiten. Daraus nussgroße Kugeln formen (eher haselnussgroß, gehen sehr auf!) und in Puderzucker oder Kakaopulver drehen, bis sie ganz damit bedeckt sind. Bei circa 150 Grad für 20 Minuten im Ofen backen.
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