Hacken, Jardinièrien oder Tournieren: Es gibt viele Arten, Gemüse zu schneiden und so etwas Schwung in die Familienküche zu bringen. Besonders viel Spaß machen Gemüsespiralen, die fantastisch als Pasta-Ersatz verwendet werden können. Unser Spiralschneider-Test verrät, welche Geräte sich dafür am besten eignen.
Spiralschneider-Test: Die besten Modelle im Überblick
Einen Spiralschneider-Test von Stiftung Warentest gibt es leider bisher noch nicht. Stattdessen dienen uns Kundenbewertungen bei Amazon und Co. sowie unsere eigenen Erfahrungen als Bewertungsgrundlage. Diese Geräte zählen zu den absoluten Bestsellern und unseren persönlichen Favoriten:
Lurch 10317 Spiralschneider | WellToBe CS 668 Spiralschneider Spirali | Homarden 5-Klingen-Edelstahl-Gemüseschneider derzeit nicht verfügbar
| WMF Kult X Spiralschneider | Elirivawet 4 in1 Spiralschneider  | |
|---|---|---|---|---|---|
| Produktdetails | |||||
| Maße | 20 x 15 x 10 cm | 32 x 10,6 x 17,3 cm | 22,9 x 8,9 x 12,2 cm | 24 x 17,5 x 32 cm | 8,6 x 8,6 x 8,6 cm |
| Gewicht | 0,4 g | 1 kg | 0,7 kg | 2,6 kg | 0,64 kg |
| Anzahl Aufsätze | 3 | 6 | 5 | 3 | 4 |
| Verfügbar bei |  | | |  | Kaufland15,90 € |
So kannst du dein Gemüse auch ohne Spiralschneider gut zerkleinern:
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Spiralschneider-Test: Die besten Modelle im Detail
Lurch 10317 Spiralschneider
Der Spiralschneider von Lurch, der auch als Super-Spiralschneider erhältlich ist, ist eines der am besten bewerteten Modelle beim Onlineriesen. Das hochwertige Gerät aus Plastik und rostfreiem Edelstahl wird manuell betrieben, indem ihr das Gemüse an Zacken befestigt und über eine Kurbel an den Messereinsatz heranführt.
Insgesamt wird der Spiralschneider mit drei verschiedenen Einsätzen geliefert, mit denen ihr zwei Arten Gemüsespaghetti und -tagliatelle hobeln könnt. Die rutschfesten Saugfüße sollen für einen optimalen Stand sorgen. Außerdem wirbt der Hersteller mit einer leichten Reinigung.
Die Bewertungen zum Produkt sind fast durchweg positiv. Besonders gelobt werden die einwandfreien Ergebnisse, allerdings hätten sich einige Käufer*innen ein etwas kompakteres Design gewünscht. Ein Rezensent fasst zusammen: "Sehr einfach zu benutzen und macht sehr tolle Zoodles. Reinigung ist auch ok und schnell erledigt. Etwas sperrig, aber dafür sehr funktionell."
WellToBe CS 668 Spiralschneider Spirali
Der Spiralschneider Spirali von WellToBe funktioniert ähnlich wie das Modell von Lurch und wurde von den Amazon-Kund*innen ebenfalls bestens bewertet. Hier habt ihr sogar die Wahl aus sechs verschiedenen Klingenaufsätzen. Das intelligente Design inklusive Saugnäpfen soll sogar eine einhändige Bedienung ermöglichen.
Die Käufer und Käuferinnen freuen sich vor allem über die gute Qualität und leichte Reinigung des Geräts. In einer Bewertung heißt es außerdem: "Der Spiralschneider von WellToBe ist der allerbeste Spiralschneider, den ich jemals hatte. Er [...] schneidet hartes sowie weiches Gemüse (wie gekochte Rote Bete) einwandfrei und die 'Spaghetti' sind nicht ausgefranst." Verbesserungsbedarf soll allerdings bei den nicht ganz so saugfähigen Saugfüßen bestehen.
Homarden 5-Klingen-Edelstahl-Gemüseschneider
Auch beim 5-Klingen-Edelstahl-Gemüseschneider von Homarden müsst ihr euer Gemüse oder Obst nur aufstecken und loskurbeln. Er besteht aus hochwertigem Stahl und ist für einen stabilen Halt mit industriellen Saugnäpfen ausgestattet. Hier sind fünf Klingen Teil des Sets: eine mit 2 mm, eine mit 3 mm, zwei mit 4 mm und eine mit 6 mm Dicke.
Die Käufer*innen freuen sich vor allem über das gute Preis-Leistungs-Verhältnis und darüber, dass relativ wenig Gemüse verschwendet wird. "Das Teil funktioniert hervorragend und Gemüsenudeln sind im Handumdrehen fertig. Einfach nur toll!", lobt ein Bewerter. Allerdings wird hier und da angemerkt, dass das Gerät nur für schmales Gemüse bzw. Obst mit festem Kern geeignet sei, da die Haltekralle das Gemüse sonst nicht ausreichend fixiere.
WMF Kult X Spiralschneider
Das Modell "Kult X" von WMF ist im Gegensatz zu seinen vorgestellten Konkurrenten elektrisch, sodass ihr mit nur einem Knopfdruck jede Menge leckere Gemüsenudeln zubereiten könnt. Zusätzlich zu den drei mitgelieferten Schneideeinsätzen für Spaghetti, Tagliatelle und Linguine wird das Gerät mit einem praktischen Auffangbehälter geliefert.
Neben der einfachen Handhabung wird hier auch die Sicherheit großgeschrieben: So ist die Schneideeinheit innenliegend und der Spiralschneider startet erst, wenn der Einsatz richtig montiert wurde. Außerdem kann das Gerät in Kleinteile zerlegt werden, die allesamt spülmaschinenfest sind.
Während die Käufer und Käuferinnen das Schneideergebnis, die Bedienbarkeit und die Reinigung loben, wird vereinzelt bemängelt, dass sich der Spiralschneider nur für dickeres Gemüse eignet und zudem relativ viele Reste übrigbleiben. Wenn ihr diese nicht wegwerfen wollt, könnt ihr die Endstücke allerdings auch einfach anderweitig weiterverarbeiten.
Super leichte Bedienung
Wir haben uns den WMF-Spiralschneider für gesunde und vor allem glutenfreie Pasta-Alternativen gekauft. Das Gerät funktioniert total intuitiv, ohne dass man sich vorher groß einlesen muss und liefert innerhalb weniger Sekunden gleichmäßige Gemüsespiralen, die anschließend mit leckeren Soßen aufgepeppt werden können.
Mein Tipp: Damit die Gemüsenudeln nicht zu lang werden und sich später schlecht verarbeiten und anrichten lassen, setzt lieber mehrmals an statt das Gemüse an einem Stück durch die Reibe zu drücken.
Elirivawet 4 in1 Spiralschneider
Der 4in1-Spiralschneider von Elirivawet ist nicht nur etwas für den kleinen Geldbeutel, sondern durch sein kompaktes Format auch super einfach zu verstauen. Über drei Tasten könnt ihr vier verschiedene Spiralarten produzieren. Danach packt ihr das Gerät für die Reinigung einfach in die Spülmaschine.
Bei den Amazon-Kund*innen kommt der Spiralschneider insgesamt gut an. So schreibt ein Käufer: "Die Qualität ist spitze. Er ist vom Gewicht sehr leicht und handlich zu bedienen. Scharfe Klingen, daher sehr sauberer Schnitt. Die Reinigung ist super einfach und schnell gemacht." Kritisiert wird hingegen, dass sich dieses Modell eher für größeres Obst bzw. Gemüse und kleinere Mengen eignet.
Inzwischen gibt es übrigens viele leckere Gemüsenudel-Rezepte, von denen ihr euch inspirieren lassen könnt:
Was kann man alles mit dem Spiralschneider schneiden?
Im Prinzip könnt ihr fast jedes feste Gemüse mit einem Spiralschneider schneiden. Als Nudelersatz eignen sich sich folgende Sorten am besten:
- Karotten
- Pastinaken
- Zucchini
- Rote Bete
- Süßkartoffeln
- Butternutkürbis
- Brokkolistrunk
- Kartoffeln
- Knollensellerie
- Kohlrabi
- Rettich
Wenn eure Zutaten einfach optisch etwas hermachen sollen, könnt ihr aber auch zu anderem Gemüse wie z.B. Salatgurken oder Rotkohl, und sogar zu Obst greifen. So lassen sich beispielsweise Äpfel und Birnen super in Spiralform bringen.
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