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Sauerkraut und Stillen: Blähend und doch gesund

Lecker Kraut

Sauerkraut und Stillen: Blähend und doch gesund

Sauerkraut kann zu Blähungen führen, weshalb manche Frauen zu hören bekommen, man solle in der Stillzeit lieber verzichten. Wir verraten dir, ob das stimmt und was es bei dem Verzehr des Krauts zu beachten gilt. 

Kann man in der Stillzeit unbesorgt Sauerkraut essen?

Besonders am Anfang der Stillzeit ist Sauerkraut zum Verzehr eher ungeeignet. Allerdings raten viele Experten, nicht aus prophylaktischen Gründen auf bestimmte Lebensmittel zu verzichten. Dementsprechend raten wir dir, vor allem am Anfang eher geringe Mengen zu verzehren, um herauszufinden, ob das Baby mit Bauchschmerzen und Blähungen reagiert. Sollte das tatsächlich der Fall sein, verzichtet lieber auf das schmackhafte Kraut. 

Was schmeckt zu Sauerkraut besonders gut?

Sauerkraut besteht aus Weißkohl, Salz und Wasser. Der Weißkohl wird sehr lange gekocht, bis er weich ist. Doch beachte, je länger du ihn kochst, desto mehr Vitamine gehen verloren. Oft reicht auch schon ein kurzes Erhitzen aus. Das Sauerkraut lässt sich noch mit einer Messerspitze Butter verfeinern. Das Kraut ist häufig Bestandteil deftiger Gerichte. Dazu schmecken Salzkartoffeln, Würstchen oder Kassler sehr gut. Lass es dir schmecken!

Warum ist Sauerkraut gut für deine Gesundheit?

Die Stillzeit kann ganz schön anstrengend sein. Da wirst du dich doch sicherlich über eine deftige Hausmannskost auf dem Tisch freuen. Sauerkraut enthält eine Menge Vitamin C, das unter anderem für unser Immunsystem und Bindegewebe wichtig ist. Außerdem ist es eine wunderbare Alternative für diejenigen Frauen, die nicht so gerne zum Obst greifen. Besonders in den Wintermonaten darf es ruhig ein bisschen mehr von dem leckeren Kraut sein. Ballaststoffreich schützt es vor Mangelerscheinungen. Schon die frühere Seemannsgeneration wusste das Sauerkraut als Schutz vor Skorbut zu schätzen. 

Wenn du von der Schwangerschaft noch einige Pfunde zu viel auf den Rippen hast, dann kannst du ab und zu Sauerkraut essen. Es macht schlank und lässt die Pfunde purzeln. Allerdings sollte man in der Stillzeit selbst auf eine Diät verzichten.

Fazit

Sauerkraut kann bei dir und deinem Baby Blähungen verursachen, weshalb man vor allem zu Beginn nur geringe Mengen essen sollte. So kannst du feststellen, ob dein Kind negativ auf das Kraut reagiert. da er solltest du es nur gelegentlich genießen.

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Frage 1 von 21

Mit Babys und Kindern kommt jede Menge technischer Kram ins Haus. Was ist das hier?

Bildquelle: Getty Images/margouillatphotos

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