Regel Nr. 7: Milchprodukte für die Knochen
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Milchprodukte enthalten viel Kalzium für starke Knochen und Zähne. Um den erhöhten Bedarf von Kindern zu decken, reicht aber schon (je nach Alter) ein Viertel- bis ein halber Liter Milch pro Tag. Kinder bis zum zehnten Lebensjahr sollten pasteurisierte Milch trinken, empfiehlt die Verbraucherzentrale. In Rohmilch können unerwünschte Keime enthalten sein. Wenn Ihr Kind keine Kuhmilch mag, bieten Sie Joghurt, Butter- oder Dickmilch an. Auch Käse kann die Milch ersetzen. Faustregel: Je härter er ist, desto mehr Kalzium enthält er auch. Wer es streichfähig mag, ist mit Frischkäse am besten bedient. Schmelzkäse enthält zu viel Salz.
